به نقل از ایرنا، مطالعات محققان نشان می دهد، رژیم غذایی حاوی چربی، قند و غذاهای فرآوری شده، به مرور زمان مغز را فرسوده می کند. مصرف قند به اندازه ای در کاهش حافظه و قابلیت تفکر موثر است که محققان آلزایمر را دیابت نوع ۳ نامیده اند که مستقیما با نوع تغذیه مرتبط است.

مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۰۵ ارتباط تکان دهنده ای را فاش کرد و نشان داد ارتباط مستقیمی بین دیابت و بیماری زوال عقل وجود دارد. دیابت نوع ۱ و ۲ به دلیل مقاومت بدن نسبت به انسولین بوجود می آید. دیابت نوع ۱ نتیجه مستقیم ناتوانی بدن در تولید انسولین است و دیابت نوع ۲ بر اثر اختلال در گیرنده های انسولین به مرور زمان بوجود می آید و دلیل اصلی آن زندگی بی تحرک و رژیم غذایی غلط است.

مطالعات در این زمینه نشان می دهد که هورمون انسولین نقش تعیین کننده ای در عملکرد سلول های مغز دارد و رژیم غذایی چرب و پر کالری تا اندازه ای در عملکرد مغز و افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل موثر است که محققان آلزایمر را دیابت نوع ۳ نامیدند.

مطالعات نشان می دهد بیماران مبتلا به دیابت، ۲ برابر بیشتر در معرض زوال عقل قرار دارند. سلول های مغز نیز مانند سلول های سایر نقاط بدن، در برابر انسولین مقاوم می شوند. دلیل اصلی بروز آلزایمر، تجمع پلاک های بتا آمیلوئید در مغز است که یکی از مهمترین دلایل تشکیل آن، مقاومت سلول ها در برابر انسولین است. محققان چند راهکار موثر برای کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۳ یا همان آلزایمر ارایه کرده اند. این عوامل عبارتند از:

-از رژیم غذایی پرچرب و پرکالری اجتناب کنید

بهترین رژیم برای محافظت از مغز، رژیم مدیترانه ای، شامل چربی های مفید، میوه، سبزیجات، آجیل و ماهی است.

-با استرس مزمن مقابله کنید

زندگی پر استرس، بزرگترین جنایت ممکن علیه مغز است. استرس سبب کوتاه شدن تلومر (انتهای رشته DNA) و پیری زودرس سلول ها و مغز می شود. به علاوه هورمون هایی که بر اثر استرس ترشح می شوند، به مغز آسیب وارد می کنند. توکل به خداوند یکتا، مهمترین راه مبارزه با استرس است.

– خواب کافی داشته باشید

کم  خوابی به مرور زمان سبب کاهش حجم مغز و بروز آلزایمر می شود. خواب مهمترین فرآیندی است که در آن سلول های مغز بازسازی می شوند.

– مغز را تنبل نکنید

مطالعه، بازی های فکری، یادگیری زبان جدید، به خاطر سپردن اشعار و به طور کلی فعالیت هایی که سبب فعال شدن مغز می شوند برای سلامت مغز ضروری است.

– در مجاورت بزرگراه و خیابانهای شلوغ زندگی نکنید

آلودگی هوا مهمترین دلیل پیری زودرس مغز است. تحقیقات نشان می دهد که زندگی در مجاورت بزرگراه و خیابان های پرتردد، سبب انباشتگی آلودگی در ریه وخون می شود و این حالت احتمال یک نوع آسیب مغزی به نام سکته مغزی خاموش را افرایش می دهد. علاوه بر این، آلودگی هوا به مرور زمان حجم مغز را کاهش می دهد و مهمترین نشانه پیری زودرس مغز است. همچنین از سیگار و الکل اجتناب کنید.